食のこと

肉魚を使わない料理レシピ。満足出来る味付け方法はこれだ!

スーパーで買い物しない暮らし。 スーパーで買い物しないと言うと、 「何食べて暮らしてるの?」 と、言われることがあります。 食だけは美味しいと思います。 (食だけは・・・。いまだに水無し生活・・・。) 身近に...
食のこと

地震・自然災害が地方移住のきっかけでした。食のライフラインは自分で作る。我が家の非常食はこちら!

地震災害・自然災害、いつ何が起こってもおかしくない。 2019年6月18日、大阪北部で地震がありました。 被害・影響を受けられた方々が、心身、平穏に過ごせますように。 もし、不快に思われた方は、そっと画面を閉じてくださいm...
田舎・自然暮らし

野生化した自然農の梅の木、無農薬の完熟梅を届けたい。

季節を感じる暮らし、梅の季節はあっという間 いつも恒例の美味しいもの自慢の記事です。 敷地にほったらかしにされていた、梅の木があります。 梅の木がある暮らし。 それだけで、幸せな気分になれます。 梅の花が咲き、...
食のこと

屋久島の郷土料理〜よもぎ団子レシピ〜美味しさの秘訣とは?!

日々のおやつは自分で作る。 ひたすら、おやつを紹介するだけの記事になります。 それでは、どうぞ。 はじめに。 田舎暮らしで、畑で野菜を育てたり、海で魚を獲って来たりして、 全く家から出ない暮らしにな...
農的暮らし

流通しているコーヒー豆は大量の農薬が使われている、無農薬の珈琲の木を育ててみる。

友達が大怪我をしたとの知らせが来て、うわーっていう感じです。。いろいろ聞くけど、屋根から落ちたり、木から落ちたり、骨盤折ったり首の骨折ったり、テーブルソーで指をはねたり、トラクターに足を巻き込まれたり、サーフィンやってて...
食のこと

危険な油、悪い油が病気を作る。良い油が老けない体、健康な体を作る。

食が、油が、病気を引き起こす。健康とは? よくある不安を煽るタイトルにしてみました笑 あれもこれも、危険な食べ物で溢れていて、 トランス脂肪酸?、飽和脂肪酸?、キャノーラ油もダメなの??? 「病気になるぞ」「...
食のこと

一番のアンチエイジングは、身体が気持ちいいと感じること。身体が喜ぶ食べ物とは?!

ドラゴンフルーツ赤の一切れの威力。ドラゴンの泥臭い味が混ざり合って濃密な深みのある味になった。#自然の色 #今日のミックスジュース #タンカン #パッションフルーツ #ドラゴンフルーツ の 赤と白 #フレッシュジュース ...
手銛作り

自作手銛〜二股パラライザーの作り方(図解写真付き)

自作手銛パラライザーのエピソード あるとき、海底をうねうね泳いでいる古代生物のようなでかーいウツボを見つけて突いて、 80cmくらいあるんじゃね?と、テンション上がって、 岩場まで寄せて、お、お、お、重い・・・。 エイッ...
手銛作り

魚突きの季節到来〜自作手銛1号〜パラライザー銛の作り方

魚突きの季節がやって来ました。 ウェットスーツで潜れば1時間ぐらい活動出来ます(凍えるまで潜るよ) 素潜りどころか、まともに平泳ぎも出来なかったなーと思うところから始まって、 10mくらいは潜れるようになるんだから、自然のパワ...
海のこと

GoProを使い始めるまでに必要なアクセサリーはこれだけ!自作自撮り棒の作り方。

GoPro HERO6,7,8の比較 【2017〜旧モデル】GoPro HERO6 Black おさかな 使っているGoProはHERO6 Black(もう旧モデルになってしまった) ...
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