田舎・自然暮らし

田舎・自然暮らし

野生化した自然農の梅の木、無農薬の完熟梅を届けたい。

季節を感じる暮らし、梅の季節はあっという間 いつも恒例の美味しいもの自慢の記事です。 敷地にほったらかしにされていた、梅の木があります。 梅の木がある暮らし。 それだけで、幸せな気分になれます。 梅の花が咲き、...
食のこと

屋久島の郷土料理〜よもぎ団子レシピ〜美味しさの秘訣とは?!

日々のおやつは自分で作る。 ひたすら、おやつを紹介するだけの記事になります。 それでは、どうぞ。 はじめに。 田舎暮らしで、畑で野菜を育てたり、海で魚を獲って来たりして、 全く家から出ない暮らしにな...
農的暮らし

流通しているコーヒー豆は大量の農薬が使われている、無農薬の珈琲の木を育ててみる。

友達が大怪我をしたとの知らせが来て、うわーっていう感じです。。いろいろ聞くけど、屋根から落ちたり、木から落ちたり、骨盤折ったり首の骨折ったり、テーブルソーで指をはねたり、トラクターに足を巻き込まれたり、サーフィンやってて...
食のこと

危険な油、悪い油が病気を作る。良い油が老けない体、健康な体を作る。

食が、油が、病気を引き起こす。健康とは? よくある不安を煽るタイトルにしてみました笑 あれもこれも、危険な食べ物で溢れていて、 トランス脂肪酸?、飽和脂肪酸?、キャノーラ油もダメなの??? 「病気になるぞ」「...
食のこと

一番のアンチエイジングは、身体が気持ちいいと感じること。身体が喜ぶ食べ物とは?!

ドラゴンフルーツ赤の一切れの威力。ドラゴンの泥臭い味が混ざり合って濃密な深みのある味になった。#自然の色 #今日のミックスジュース #タンカン #パッションフルーツ #ドラゴンフルーツ の 赤と白 #フレッシュジュース ...
田舎・自然暮らし

しいたけ種駒800個仕込んだ収穫量は?!田舎暮らしで、きのこ栽培をやらないなんて損をしている!

きのこのある暮らし 原木しいたけ栽培 インスタの投稿を振り返ると、 原木しいたけと、天然きくらげの投稿ばかり・・・。 しいたけ種駒800個でこれだけ採れる!! おさかなしいたけ効果で、日々の食生活が幸せになれる。 ...
田舎・自然暮らし

薪ストーブ調理で気を付けたいこと。煙は気にならない?火のある暮らしって実際どうなの?

我が家の台所を紹介します。 日常的に時計型の薪ストーブを使って、調理しています。 直火式エスプレッソメーカーも薪ストーブの直火で。 使い方間違ってるかな。。システマチックじゃない。。Not システムキッチン。。 ...
田舎・自然暮らし

電気あんかと発砲スチロールで自家製納豆を作る方法。失敗しないコツとは?!

食のライフスタイルの変化 おさかなまずは、納豆作りをするに到るまでの経緯を読んでね。 そのへんにあるものを食べる 日々の暮らしの食生活は、 そのへんで採れるものを食べています。 スーパーマーケットで買い物しない暮ら...
林業のこと

チェーンソーの目立ては、道具が決め手。目立てのコツと道具を紹介します。

チェーンソーは目立て(刃研ぎ)の状態が超重要 田舎暮らし?原始的暮らし?を始めて、 チェーンソーは欠かすことが出来ない物になっています。 目立ては苦労して身につけました・・・。 目立てが上手に出来ていないと仕事にならない 使い...
林業のこと

草刈機・チェーンソーのエンジンがかからない原因と直す方法

農機具エンジン不調の原因はキャブ詰まりが9割9分 直径50cmくらいかな、材は大切に使いたい。#杉の切り株 #切り株 #伐採 #開拓地の現況 おさかなさん(@osakana2017)がシェアした投稿 - 2017年...
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