目次
きのこのある暮らし
原木しいたけ栽培
インスタの投稿を振り返ると、
原木しいたけと、天然きくらげの投稿ばかり・・・。
しいたけ種駒800個でこれだけ採れる!!
![おさかな](https://i1.wp.com/tadaima.asia/wp-content/uploads/2019/07/koshoudai_right.jpg?w=1256&ssl=1)
おさかな
しいたけ効果で、日々の食生活が幸せになれる。
干ししいたけ作り
しいたけもきくらげも、
レモングラスも、天日干しにして、
保存食にしておく。
すぐに食べちゃうので、
長期保存出来ていない。。
干物ネットはいくらあっても足りない
森はきのこの宝庫
天然きくらげを探せ!
森の奥へ足を伸ばすと、
じめっとゾーンに天然のきくらげ。
秋からずっと、
貴重な食材として活躍しています。
雑木の中をチェーンソーで伐採、開拓して、
そのまま、放ったらしにしていたら、
原木きくらげがたくさん出来ました。
![おさかな](https://i1.wp.com/tadaima.asia/wp-content/uploads/2019/07/koshoudai_right.jpg?w=1256&ssl=1)
おさかな
ズボラもたまには、いいことある。
天然きくらげの透明感
畑の野菜としいたけと天然生きくらげ
乾燥すると、傘が薄くなって、傘が開き気味になる。
肉厚しいたけが育つ
パンのようなまんまる椎茸
原木しいたけの虫食い?!
ナメクジがしいたけを食べる犯人
雨の日は、もれなく、
どこからともなく、ナメクジがやってきます。
![おさかな](https://i1.wp.com/tadaima.asia/wp-content/uploads/2019/07/koshoudai_right.jpg?w=1256&ssl=1)
おさかな
ナメクジ赤ちゃん、なめんなよ!
天然生きくらげ
自然のコラーゲンを食べる
天然の生きくらげが、
日常的に食べられるのは、
贅沢なこと。
![おさかな](https://i1.wp.com/tadaima.asia/wp-content/uploads/2019/07/koshoudai_right.jpg?w=1256&ssl=1)
おさかな
買ったら高いであろう。
誰か買ってください。
誰か買ってください。
日々、ビタミンDとコラーゲンを大量摂取してます。
炒め物にするのが一番美味しいですが、
炊き込みご飯の具としていれても美味しいです。
食感がたまらない。
原木しいたけ栽培をしよう
田舎暮らしだからこそ、出来ること。
我が家で仕込んでいるしいたけ種駒はコレ!
やらないなんて、勿体無い!
![おさかな](https://i1.wp.com/tadaima.asia/wp-content/uploads/2019/07/koshoudai_right.jpg?w=1256&ssl=1)
おさかな
肉厚のしいたけが出来て、美味しいです。
干物ネット
![おさかな](https://i1.wp.com/tadaima.asia/wp-content/uploads/2019/07/koshoudai_right.jpg?w=1256&ssl=1)
おさかな
干物ネットは、ケチらずに品質のいいものを買うのをオススメします。
![さかなちゃん](https://i1.wp.com/tadaima.asia/wp-content/uploads/2019/07/aka_left.jpg?w=1256&ssl=1)
さかなちゃん
100均のは、すぐに壊れちゃう。。